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苏南最低调的大都市 因为服务区热 你应该知道它的美味!
作者:a8体育在线直播 日期:2020.10.13 浏览次数: 770

这种看似现代的“油炸食品”已经有200多年的历史了。

今年,江苏服务区完全走出了圈子,因为对进入全程以刘姥姥进大观园的目瞪口呆姿态看完!的好奇,冲到了热搜边肖

最有吸引力的小编辑之一是位于常州:的服务区

把玩乐做到极致,常州芳茂山恐龙主题服务区,通过VR光影技术、9D皮影戏等高科技元素,将恐龙元素融入休息、餐饮、购物等服务中,连浴室都挂满了恐龙科普画!

它更像一个恐龙博物馆,而不是一个服务区,在加个油休息的功夫就可以梦回侏罗纪!

最能体现“春秋淹城文化”常州淹城服务区,不仅有百家争鸣的雕塑、春秋文化长廊、季札典故、盐城遗址,还融合了古典苏联风格和现代风格!

有什么低调的味道推荐吗?

很多江苏人甚至认为全国的服务区长的像还表现去服务区团建也是常有的事……这样

但是,不要只被服务区吸引。常州是苏南三兄弟之一,但相当低调,配得上另一个深厚的江南历史秘闻和庞大的美食江湖!

因各大主题乐园名声在外

实际上是座低调的历史古城

在季节性的农耕周期中,多样的文化和丰富的产品突破了时间和空间的限制,变成了常州人桌上的佳肴。

在边肖看来,真正属于常州的是小桥流水人家的江南水乡底色。

每年国庆假期,大部分人在路上消磨时间的高速服务区,都成了很多人的休息站。

城市名称已改为毗陵、匹坦、金陵、兰陵、常州、南兰陵、长春、常州、武进等。最特别的名字是龙城.

常州萝卜干,咸、甜、脆、嫩、无渣,已有百年历史。然后选用当地的粳米和具有地方特色的仙鹤酱油,让这种看似简单的味道成为经典。

要说常州人心目中最地道的早餐组合一定是麻饼豆腐汤!

有山,有水,有河,有湖。它在酝酿出的是来自山水湖色之间的鲜美滋味。已经有几千年了

旗舰店常州胤祀面(麻香分店)地址:鄢陵中路麻香公寓1号楼甲、乙单元102室

一千年前,“苏常熟天下第一”的美誉广为流传。苏东坡十一次登岸常州,死于此,使得东坡宴得以流传。

一百年前,伴随着常锡文戏小热昏、梵呗吟诵's曲风,银丝面、网油卷、大麻糕、加蟹小笼包等当地小吃走进了普通市民的家中。

这家店是常州人口耳相传的瑰宝。老板很任性。当他开店时,城市通常都是满的。

陌头巷弄的常州小吃

都是经典老字号

/ 豆腐汤+大麻糕 /

常州菜常以酒糟、糖醋、酱油调味。它擅长各种家禽和水产品。颜色细腻、厚重、香甜,特别清新、香脆。

马饼已有130多年的历史,可以作为早餐或小吃深入常州人的日常生活。

一般来说,芝麻饼实际上是烧饼,的,但常州人在芝麻饼里做的脆面比普通的更脆。

一般来说,它分为三种,口服和胃色泽金黄但不焦香气浓郁扑鼻酥松香脆~:咸,甜和盐和胡椒

太湖湾,天目湖,长荡湖.无数的山川湖泊在这里读出了成长的智慧。

只有面汤可以分为10、15、20种不同的价格。

店肆推荐:

朱柏记美食府:吊桥路城中苑内

豆宝铺:会馆浜路怀德苑30栋丁单元101店肆

常州迎桂馒头:多家分店

/ 银丝面 /

我听说老常州人的特点是爱吃面、爱泡澡!

说到常州,很多人会想到以常州恐龙园为首的各大主题公园。

银丝面馆

两千年前,常州人的米、米、鱼季仪式创造的雁翎菜成为江南菜系的源头;

招牌银丝面分为清汤和红汤。面条色白如玉、口感爽滑高汤熬制的鸡汤鲜美是这个大都市的特色。

银丝拌面需要趁热吃。胃略甜,但面条很浓。

你也可以在商店里选择N种配料,随意配成豪华版!

除了面条,你还可以在这里吃到糖芋头、咸麻糕、小笼包等常州特产小吃,这里更像是地道的早点店,什么都有,而不是面馆~

常州豆腐汤是用超级丰富的豆腐、百叶帘、油传腐、猪血(现在广泛使用鸭血)、鲜碎肉做成的。除此之外,它是通过在豆斋蛋糕中加入淀粉,然后烘烤而成的。

谢公阳鳝丝面

孟河附近的鳝鱼丝面在谢公阳的鳝丝面则是当地火爆的老店。很有名

胤祀面馆是常州的百年老店,开了很多分店。

面是地道的银丝状汤头,浓郁的乳白色。口感醇正无腥异味黄鳝丝经过烫熟去骨后,用大豆油油炸,再配上胡椒、欧芹和店里特有的姜丝会更好吃。

京杭大运河作为最具文化底蕴的一段,在这座古城中留下了自己的魅力,几代名人在运河两岸的白云溪、“一号街”和青果巷“名人走廊”中穿梭。

盛兴面馆

用30多年的坚守同样承载了常州爱面之人的影象。盛兴面条

招牌是猪爪面汤或者面汤。猪脚软烂筋道肥而不腻、软糯醇厚的知名度特别高,绝对可以颠覆你对猪脚配白汤的印象!

否则,肥肠拌面,的惩罚是干干净净的,红汤小排面,的汤是美味漂亮的,等等。

莫过于影象力超群、从不用纸条记号的老板娘了!,店里最有异国情调的东西,可以记住客人口头点的菜,也可以记住老客人的习惯。

地址:环城西路101号

/ 虾饼 /

常州人的胃离不开油温高的虾饼外脆里软香鲜适口!

这种传统小吃一度失传。还好最近又回归江湖,可以在隧道里的很多餐厅吃到。

清代袁枚《 《随园食单》 》中有记载:“虾饼、生虾仁、葱、盐、胡椒、甜酒脚、少许水、香油烧透”。

青果虾饼

彰显盐城的文化特色,成为路上旅游的宣传门面!

现在做一层面糊+一层萝卜丝葱花+面糊再盖满虾子,然后在锅里煎。

使用的材料超级充足,里面全是肉眼可见的虾肉和焦酥爽脆、鲜香味美!

地址:聚前街运路文具店旁

一碗地道的常州面,白面细,用料工整,用料独特,无论是白汤、红汤还是拌面,口感都很扎实。

/ 小笼包 /

不同于无锡的甜鲜常州小笼子,它是一种咸鲜的去皮薄味浓、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩.的方式

在传统的老字号小吃店,馒头分为三种:随号、对镶、加蟹.

附带的数字是不加蟹油搭配的,就是有蟹油的笼子里有六只螃蟹,六只没有蟹油的螃蟹都加了蟹油。

店肆推荐:

常州迎桂馒头:多家分店

/ 网油卷 /

净油卷是一道甜品,也是听说是大文豪苏东坡发现后,从文化菜、手工菜传下来的美食。

外壳脆而薄脂香扑鼻绵软适口甜而不腻。是由猪网油(网糊)、红豆泥和蛋清制成的

加入一些欧芹或者芥末丝,搅拌一下,然后边喝汤边吃芝麻饼,是最地道的享受!

店肆推荐:

老润兴:横兴路鹏欣丽都4-7号2楼

浓油赤酱的常州菜

咸则鲜灵、甜则可心

常州是一座有3000多年历史的文化古城。它位于长江以南,太湖以北。

/ 太湖三白 /

常州渔季不容错过的是太湖三白——白虾、白鱼、银鱼。

白虾因其晶莹的玉石而得名。青《太湖备考》有“天下熟太湖白虾犹亮”的记载。味道鲜甜。

其中最精致的是银鱼。银鱼从水里出来就死了。住在用来炒蛋、做成银鱼羹或是炖蛋都极为鲜美。一般很难吃饭

鲜嫩肥美、肉味纯正的白鱼最讲究加工,所以清蒸是最合适的方式!

/ 天目湖砂锅鱼头 /

天目

度假胜地溧阳必吃的鲜味~鱼肉鲜而不腥、肥而不腻汤像牛奶一样醇厚

原汁原味、鲜香无比。是溧阳的另一种经典美食。

溧阳扎肝

每个人都知道阳澄湖大闸蟹,但很少有人知道/ 大闸蟹 /.

比如金坛长塘湖的绿壳,常州也是大闸蟹的支柱产地,的湖蟹不亚于阳澄湖的大闸蟹~

肉质鲜美、蟹黄丰满

除了水产常州菜,还擅长各种禽肉。用酒糟调味的香肉是典型的/ 香糟扣肉 /

酒肉的奇妙融合。是常州焦溪地域的代表性美食。最重要的是造型完美,才艺有美的意味~

糟香扑鼻、入口即化、不柴不腻

萝卜干炒饭也是/ 萝卜干炒饭 /常州的特色食品

地址:刘阳巷48-5号

色泽金黄、香气扑鼻、口感香糯、回味甘甜!

常州菜餐馆推荐:

好福记大饭馆:延陵中路486号

香缇湾常州菜:飞龙中路金梅花园旁

明显饭馆:桃园路张家村22号

常泰渔港:太湖西路与长江路交织口37-22-23号

店里还卖鹌鹑蛋和看起来像糖葫芦的豆腐干。

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